В ЯНАО пройдет фестиваль "Ямальская строганина – 2023"

Стартовал прием заявок на юбилейный гастрономический фестиваль "Ямальская строганина – 2023". На чемпионат приглашаются лучшие мастера по строганию оленины и рыбы со всех регионов России.

"Если вы готовы удивить членов жюри и гостей необычной подачей и вкусовыми качествами своего шедевра, скорее отправляйте заявку на электронную почту YMOmcimpuls@mail.ru. По всем вопросам обращайтесь по телефону 8 (34996) 3-03-13", – сообщили организаторы конкурса.

Соискатели – профессиональные повара и любители со всей России – должны заполнить анкету и прислать организаторам видеоролик с процессом строгания мяса или рыбы. Заявки принимают до 25 ноября. Результаты отбора на чемпионат станут известны 2 декабря.