Гигантский баурсак испекли в Тюменской области

В Тобольском районе прошел большой праздник — гастрономический фестиваль "Сибирский баурсак". Его приурочили к празднованию 100-летия муниципалитета. По задумке организаторов, команды из разных регионов России должны были поставить рекорд по приготовлению баурсака. Кстати, в 2021 году это удалось сделать мастерицам из села Санниково. Их результат внесен в Книгу рекордов России. В этом году удалось превзойти рекордные показатели . Размер нынешнего баурсака составил 76 на 36 см. Его испекла команда центра сибирско-татарской культуры Тобольска.